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我区展开停工企业食堂安然卫生检查

2020-02-27 11:29       来源:皇冠体育线上文娱早报

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随着企业、楼宇相继恢复临盆,办公场合食堂也陆续开端营业。除加强对停工复产企业的指导外,连日来,区市场监督管理局就辖区停工企业、楼宇食堂安然任务停止了专项检查,保证停工复产企业员工的食品安康安然。
  检查中,区市场监督管理局的任务人员就厨房卫生留意事项、食材能否过时、生熟食材能否标准分类等相干内容对企业、楼宇的食堂担任人和食堂员工停止了讲解,请求食堂员工要严格按照食品安然卫生相干规定,标准操作,对所制售食品做好食材溯源挂号和抽检标本保存,保证企业员工饮食安然。
  同时针对今朝正值疫情防控的关键时代,任务人员们还对食堂购买的一次性餐具停止了检查、指导,并张贴宣传了《关于餐饮办事单位预防新型冠状病毒的告诫提示》,请求食堂员工每天都要做好防疫办法,针对食堂公共区域做好消杀任务,有效根绝疫情产生。

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